7-1063 Кардамон чорний цілий, 500 г, ТМ Lucky food, В'єтнам

Опис

   Кардамон – східна пряність, що має концентрований аромат і смак.
   Зерна кардамону є поширеним інгредієнтом солодощів (пирогів, пряників, десертів тощо), а також супів, салатів, м'ясних та рибних страв. Використання цієї приправи надає продуктам солодкуватий аромат дерева, цитрусовий смак і легкі нотки імбиру.
   Кардамон має у складі масу корисних мікроелементів, що мають знеболювальні властивості (амідон, камфора), антибактеріальні (борнеол), антистресові (ліналол), очищає і зміцнює легені (цинеол).
   Також зерна кардамону містять масу важливих для людини мінералів (залізо, кальцій, фосфор, цинк, магній) та вітамінів. Існує ряд протипоказань до вживання зерен кардамону для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, не рекомендований вагітним і жінкам, що годують.

   Склад: 100% чорний кардамон цілий.
   Харчова (поживна) цінність у 100 г: жир 10,2 г, вуглеводи 54,8 г, білок 16,1 г, сіль 0,1 г.
   Енергетична цінність у 100 г: 531 ккал.