10-188 Паста з перцю Гочуджан (Gochujang), гостра, 14 кг, ТМ Chung Jung One, Південна Корея

2350 грн

Опис

    Паста Gochujang з червоного перцю - корейський соус-паста чилі з відмінним пряним смаком. Виготовлений з порошку червоного чилі, темпі (ферментований продукт харчування, що готується з соєвих бобів), солоду, зернового сиропу, солодкого рису, солі і води і ферментує від тижнів до років.
    ПастуGochujang (кочуджан) зазвичай використовується для приготування jjigae (суп ччіге), замочування м'яса, приготування токбоккі (вареної рисової муки), приготування топоккі, умочування бімбімбаба, в якості ароматизатора при вживанні ненмён (пшеничне локшина з яловичим бульйоном) і багато іншого.