10-657 Локшина скляна, 900 г, ТМ Sempio, Південна Корея

0 грн

Опис

   Dang Myun (скляна локшина) виготовлена в Кореї зі 100% крохмалю солодкої картоплі. Відрізняється за інгредієнтами, смаком і текстурою від скляної локшини, що використовується в китайській та тайській кухні.
   Dang Myun - напівпрозора з коричнево-сірим блиском у сушеному вигляді, стає прозорою при приготуванні. Локшина використовується як основний інгредієнт для дуже популярної корейської страви «Japchae» (смажена скляна локшина) та mandu (пельмені). Скляна локшина широко використовується у стравах Tang (суп) та Jungol (їдальні), а також як доповнення до тушкованих страв, супів або тушкованої курки. Локшина не стає м'якою при варінні в бульйоні разом з іншими інгредієнтами. Її текстура еластичніша, ніж в інших видів локшини.

   Склад: крохмаль тапіоки, крохмаль солодкої картоплі, альгінат натрію, чорнило кальмару.
   Порція 20 г.
   Харчова цінність порції: білок 0 г, жир 0 г, вуглеводи 17 г, натрій 5 мг.
   Енергетична цінність у порції: 68 ккал.

   Без штучних фарбників,
   Без консервантів.
   Не містить глютен.