10-618 Соус Деміглейс (Demi-Glace), 720 г, ТМ Daesang, Південна Корея

Опис

   Деміглас (demi-glace) – один із основних соусів французької кухні. Він готується з яловичих кісток, овочів (цибуля трьох видів: шалот, порей та ріпчастий, морква, корінь петрушки), лаврового листа, чорного та запашного перцю, а також червоного вина.

   Склад: борошно пшеничне, томатний порошок, сіль, екстракт яловичини, соєвий соус, глюкоза, цукор, цибуля (порошок), підсилювач смаку, лавр (порошок), лимонна кислота.