7-1062 Кориця (касія) ціла для готування, 500 г, ТМ Lucky food, В'єтнам
560 грн
Опис
Кориця відноситься до спецій, що мають дуже приємний пряний аромат. Вона має велику популярність у багатьох країнах завдяки своїй універсальності та користі. Її часто додають як ароматизатор солодкі страви, випічку, готують із нею гарячі напої, такі як глінтвейн, пунш, гарячий шоколад та кава.
Крім тонкого аромату кориця несе в собі безліч корисних властивостей, має сильні антиоксидантні, антибактеріальні та протизапальні властивості.
Кориця містить дубильні речовини, крохмаль, коричневі альдегіди, ефірні олії, вітаміни РР, А, С, групи В, а також такі мікроелементи, як фосфор, калій, магній, цинк, кальцій, залізо, натрій, марганець, селен. Завдяки цим елементам спеція є такою затребуваною в раціоні людини.
Склад: 100% кориця.
Харчова (поживна) цінність у 100 г: жир 3,2 г, вуглеводи 79,8 г, білок 3,9 г, сіль 0 г.
Енергетична цінність у 100 г: 261 ккал.