7-993 Чорний чай пуер Золоте серце, 4-5 г, Китай
0 грн
Опис
Пуер - це різновид ферментованого чаю, що традиційно виробляється в Китаї. Ферментація (належить до мікробної ферментації) зазвичай застосовується після того, як чайне листя досить висушене і згорнуте. Оскільки чай піддається контрольованої мікробної ферментації, він також продовжує окислюватися, що також контролюється, доки не буде досягнутий бажаний смак. В результаті цього процесу виробляється чай, відомий як чорний чай) (який відрізняється від чорного чаю англійською мовою, який китайською мовою називається буквально «червоний чай»).
Пуер відноситься до більш широкої категорії ферментованих чаїв, які зазвичай перекладаються як темні чаї.
Шу Пуер Золоте серце – терпкий чай, злегка із земельними та чорносливовими нотками, має класичний аромат та смак.