10-034 Кимчи, 500 г, Україна

150 грн

Опис

    Кимчи - блюдо корейської кухні, що представляє собою гостро приправлені червоним перцем, зеленою цибулею і соком цибулі, часником і імбиром квашені (ферментовані) овочі, в першу чергу, пекінську капусту.
    В Кореї кімчи вважається основною стравою. Корейці впевнені, що щоденне споживання кимчи сприяє розсмоктуванню жирових відкладень, тобто вважають це блюдо дієтичним. Вважається також, що гостре кімчі - гарне протизастудний засіб. Кимчи (як і інші квашення і одержувані при цьому розсоли) вважається ефективним засобом проти похмілля.