4-117 Солодка копчена паприка, 1 кг, ТМ Pimenton de la vera, Іспанія

455 грн

Опис

    Паприка Pimentón de la Vera унікальна. Є тільки її далекий родич - угорська паприка, яка використовується для східно-європейських страв. У автентичної іспанської кухні немає ніякої заміни.
    Дорогоцінний порошок незамінний для багатьох видів іспанської ковбаси, таких як чоризо і свиняча корейка. Це додає абсолютно досконалий смак автентичності до paellas (національне іспанське (валенсийское) страва з рису, підфарбованого шафраном, з додаванням оливкової олії. Крім цього в паелью можуть додаватися морепродукти, овочі, курка. Назва походить від латинського слова patella - «сковорода».) . Паприка також використовується в звичайній американській кухні в якості приправи для барбекю зі свинини, яловичини і баранини, шашликів і навіть девіанскіх яєць!
    Склад: копчена паприка.