7-174 Темная паста Aka miso, 1 кг, Китай

100 грн

Описание

     Мисо — продукт традиционной японской кухни, чаще всего в виде густой пасты. Мисо с более длительным брожением соевых бобов, риса, пшеницы или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов Aspergillus oryzae (Aka miso) включает в себя более темные красные и коричневые сорта. Красное мисо, как правило, более соленое, чем светло-желтое и белое, и обладает более резким, острым вкусом. Он лучше всего подходит для густых супов, тушеных блюд, маринада или глазури.

     Состав: соевые бобы, рис белый, вода, соль.
     Пищевая ценность на 15 г: белки 1,7 г, жиры 0,7 г, углеводы 2,8 г, натрий 720 мг.
     Энергетическая ценность на 15 г: 24 ккал.