7-156 Острый маринад для барбекю bulgogi (свинина),
500 г, Южная Корея

140 грн

Описание

    Пряный и сладкий на основе вкуса гочуджанга (Gochujang) (паста из красного перца).
    Bulgogi, буквально «огненное мясо», представляет собой gui (жареное или жареное блюдо по-корейски), приготовленное из тонких, маринованных ломтиков говядины или свинины, приготовленных на гриле на барбекю или на сковородке с варочной поверхностью. Это также часто жарится на сковороде в домашней кухне. Филе, ребра или грудинка часто используются для приготовления блюд из говядины. Блюдо возникло в северных районах Корейского полуострова, но является очень популярным блюдом в Южной Корее, где его можно найти в любом месте, от высококлассных ресторанов до местных супермаркетов в виде готовых к употреблению наборов.

    Состав: паста чили, молотый чили, соль, чеснок, лук, рис, элитная рисовая мука, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, вода, сваренный соевый соус, яблочное пюре, сахар, приправа чили, глутамат натрия, спирты, пюре из киви, пюре из ананаса, порошок перца, очищенное рисовое вино, регулятор кислотности, усилители вкуса.
    Пищевая ценность на 100 г: белки 5 г, жиры 0 г, углеводы 35 г, соль 4,25 г.
    Энергетическая ценность на 100 г: 179 ккал.