7-104 Грибы черные древесные сушеные, 80 г, ТМ Shanyuan, Китай

85 грн

Описание

     Черные древесные грибы (муэр) выращенные и собраны в экологически чистом горном районе Шенлонг натуральным методом. Не содержат ГМО. В кулинарии муэр используется повсеместно – его добавляют в соусы, а также в супы, в мясные, и рыбные блюда в качестве приправы. Эти грибы замечательно походят для салатов и пирогов. Их можно запекать, жарить, варить, сушить, солить, мариновать.
     Применение может ограничить лишь фантазия повара – муэры обладают отличным вкусом, насыщенным и изысканным ароматом, и могут не только быть отдельным блюдом, но и украшать любое другое кушанье. В сушеном виде эти грибы выступают в качестве приправы для супов, мяса, рыбы, птицы и овощей. Эти замечательные грибы не просто так популярны в Азии. Помимо вкусовых качеств они обладают множеством полезных и даже уникальных свойств. Муэр богаты белком, и по его содержанию не уступают даже мясу. В них очень много витамина Д и витаминов группы В. Также в древесных грибах содержатся аминокислоты, кальций, фосфор, калий. Они идеально подходят для диетического питания, помогают снизить вес, но при этом насыщают организм всеми необходимыми микроэлементами, предотвращая появление авитаминоза. Грибы укрепляют иммунную систему и предупреждают развитие инфекционных заболеваний.
     Состав: грибы сушеные древесные муэр.
     Пищевая ценность на 100 г: белки 10,6 г, жир 0,4 г, углеводы 65 г, Na 0,02 мг, сахар 22 мг, кальций 21 мг, цинк 0,53 г, железо 11 мг.