04-8-059 Острая копченая паприка, 75 г, ТМ "Pimenton de la vera", Испания

71 грн

Описание

   Паприка Pimentón de la Vera уникальна. Есть только ее дальний родственник - венгерская паприка, которая используется для восточно-европейских блюд. В аутентичной испанской кухне нет никакой замены.
   Драгоценный порошок незаменим для многих видов испанской колбасы, таких как чоризо и свиная корейка. Это добавляет абсолютно совершенный вкус аутентичности к paellas (национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода».). Паприка также используется в обычной американской кухне в качестве приправы для барбекю из свинины, говядины и баранины, шашлыков и даже девианских яиц!
   Состав: копченая паприка.