06-3-144 Марципан в черном шоколаде Lübeck Marzipan, 12 г, ТМ "Carstens", Германия

10 грн

Описание

   Компания Erasmi & Carstens появилясь в 1845 году в результате слияния нескольких компаний под руководством Даниэля Хайнриха Карстенс и Шарлотты Эразми. Как курьёзно бы это ни звучало, но сначала фабрика производила консервы, и лишь с начала 1970-х годов переквалифицировалась исключительно на выпуск кондитерских изделий из марципана и шоколада. И по-видимому, сделали это не зря. На сегодняшний момент это один из самых крупнейших поставщиков Любекского марципана в мире. Продукция компании проходит обязательную сертификацию и носит гордое звание Элитного Любекского Марципана (Lubecker Edelmarzipan). А это означает, что в составе допускается использование не более десяти дополнительных процентов сахарной пудры, миндаль для этого лакомства произрастает исключительно в защищённой территории Средиземноморья и его содержание в конечном продукте обычно не бывает меньше 38 процентов.

   Lübecker Marzipan изготовлен из свежеиспеченного сладкого миндаля с сахаром и пряностями.
   Содержит: марципан 76%, сахар 24%. Состав: сахар, молотый миндаль 37%, какао масса, вода, какао масло.