01-5-002 Артишок рубленый, 1062/980 г, ТМ "Freschi Dall'orto", Италия

185 грн

Описание

   Артишок- травянистое растение с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу. Употребление артишоков разнообразно — их подают и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира, с ним делают салаты и пиццы, также его добавляют к пастам, тушеным блюдам и пирогам. С артишоками готовят даже десерты и хлеб. Артишоки подают и в горячем и в холодном виде.
   Кроме приятного вкуса артишок имеет богатый, сбалансированный набор питательных элементов. Соцветия артишока содержат углеводы (до 15%), белки (до 3%), жиры (0,1%), соли кальция и железа, фосфаты. Артишоки богаты витамином С, В1, В2, В3, Р, каротином и инулином. Они содержат органические кислоты - кофеиновую, хинную, хлоргеновую, гликолевую и глицериновую.

   Состав: артишок 58%, подсолнечное масло, соль, белый винный уксус, приправы, сельдерей.
   Пищевая ценность на 100 г: белки 1,9 г, жиры 8,8 г, углеводы 0,8 г.
   Энергетическая ценность на 100 г: 99 ккал.
   Цена за банку.
   Тара - стеклянная банка.