01-5-017 Артишоки целые маринованные, 980 г, ТМ "Freschi Dall' Orto", Италия

198 грн

Описание

   Артишок- травянистое растение с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу. Употребление артишоков разнообразно — их подают и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира, с ним делают салаты и пиццы, также его добавляют к пастам, тушеным блюдам и пирогам. С артишоками готовят даже десерты и хлеб. Артишоки подают и в горячем и в холодном виде.
   Кроме приятного вкуса артишок имеет богатый, сбалансированный набор питательных элементов. Соцветия артишока содержат углеводы (до 15%), белки (до 3%), жиры (0,1%), соли кальция и железа, фосфаты. Артишоки богаты витамином С, В1, В2, В3, Р, каротином и инулином. Они содержат органические кислоты - кофеиновую, хинную, хлоргеновую, гликолевую и глицериновую.

   Тара - стеклянная банка.
   Цена за банку.
   Состав: артишок 59%, подсолнечное масло 37%, винный уксус, соль, ароматизаторы.
   Энергетическая ценность: 99 ккал.
   Пищевая ценность: жир 8,8 г, углеводы 0,8 г, белок 1,9 г, соль 1,8 г.